ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
Ο Στέργιος, η Εύα, ο Δημήτρης και ο Γιώργος είναι οι άνθρωποι πίσω από την Τανίνη Αγάπη Μου. Ο καθένας αγαπάει το κρασί με τον δικό του τρόπο. Θα τους βρεις εκεί, να προτείνουν κρασιά, να λένε ιστορίες γι'αυτά και για άλλα πολλά, προσπαθώντας σε κάνουν κι εσένα να αγαπήσεις την Τανίνη όπως αυτοί!
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ
Η φιλοσοφία μας επικεντρώνεται σε δύο βασικούς άξονες, την ποιότητα σε όλο το εύρος των προϊόντων μας και τον σεβασμό προς το περιβάλλον.
Αγαπάμε με πάθος το ελληνικό κρασί και σερβίρουμε μόνο ελληνικές ετικέτες - από την Νάουσα μέχρι την Ανάφη.
Ψάχνουμε πάντα για πρωτοπόρους παραγωγούς, σπάνιες ελληνικές ποικιλίες και επικεντρωνόμαστε σε αμπελώνες που καλλιεργούνται βιολογικά ή βιοδυναμικά και σε κρασιά φυσικής ή ήπιας φυσικής οινοποίησης.
Σε κοινωνικό επίπεδο, θέλουμε να απομυθοποιήσουμε το κρασί ως προϊόν πολυτελείας και να επιστρέψει στις ρίζες του ως μέσο συνεύρεσης ανθρώπων.
Το κρασί είναι βαθιά συνδεδεμένο με την ελληνική κουλτούρα και παράδοση που μπορεί να εκτιμηθεί από οινόφιλους κάθε επιπέδου.
ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Αγαπάμε τα κρασιά από βιολογικές και βιοδυναμικές καλλιέργειες γιατί εκτός από την ποιότητά τους, έχουν θετικό αντίκτυπο στη γη, το νερό και τον αέρα.
Στηρίζουμε την κυκλική οικονομία: από τα vintage πιάτα και ποτήρια από μελαμίνη, μέχρι τις ανακυκλώσιμες ή βιοδιασπώμενες συσκευασίες μας.
Τα έπιπλά μας έχουν δημιουργηθεί από ανεξάρτητους τεχνίτες και είναι φτιαγμένα από ξύλο σημύδας - μία από τις πιο βιώσιμες ξυλείες λόγω του ρυθμού ανάπτυξης της - με οικολογικά βερνίκια νερού.
Η Σταυρούλα Κουράκου - Δραγώνα είναι η Καρυάτιδά μας! Χαρτογράφησε τον Ελληνικό Αμπελώνα και είναι αναγνωρισμένη ευρωπαϊκά για το έργο της.