MEET THE PRODUCERS

Winetasting με το Κτήμα Πατιστή

Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025

20:00-22:00 | 45€/ άτομο | Περιορισμένες θέσεις

9 γευστικές δοκιμές με συνοδεία τυριών & αλλαντικών

Ο Ανδρέας Πατιστής από την Αργαλαστή Πηλίου έρχεται στην Τανίνη φορτωμένος με τα μοναδικά κρασιά του! Την Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου, θα μας καθοδηγήσει σε μια γευσιγνωσία 9 διαφορετικών κρασιών, από τη φετινή σοδειά αλλά και από παλιότερες χρονιές.  Θα δοκιμάσουμε 6 κρασιά από την τρέχουσα σοδειά και 3 παλιές σοδειές για να συγκρίνουμε την εξέλιξη και την αλλαγή τους.

Συγκεκριμένα θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε: Ξινόμαυρο Blanc de Noir non-vintage (2018-2023), Ασύρτικο Barrel Fermented 2022 & 2018, Ασύρτικο Flor 2022, Ξινόμαυρο Rose 2023, Ροδίτης Roditoactive 2023 & 2018, Ξινόμαυρο Kamara Hills 2021 & 2018

Στους αμπελώνες του Ανδρέα Πατιστή εφαρμόζονται βιολογικές πρακτικές από τη δεκαετία του 1980, δημιουργώντας κρασιά με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, χωρίς παρεμβάσεις, θειώδη, και πάντα με απόλυτο σεβασμό προς τη φύση και την καλλιέργεια της γης. Χρησιμοποιούνται αυστηρά φυσικές μέθοδοι, χωρίς χημικά λιπάσματα ή φυτοφάρμακα. Η χρήση αμφορέων, η ζύμωση και η παλαίωση σε παλιά βαρέλια προσδίδουν οξειδωτικό χαρακτήρα στα κρασιά, ενισχύοντας την αυθεντικότητά τους.

Did you know? Το Ξινόμαυρο Kamara Hills 2021 αναγνωρίστηκε από τον MW Κώστα Λαζαράκη ως ένα από τα 150 τοπ κρασιά του 2025, και αποκάλεσε τόσο το κρασί όσο και το οινοποιείο "πραγματική αποκάλυψη"!

Πολιτική ακύρωσης: Επιστροφή του ποσού για ακυρώσεις μέχρι και 48 ώρες πριν την εκδήλωση μέσω mail στο taniniagapimou@gmail.com

Τηλεφωνικές κρατήσεις: 6947944785